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Ayudante de cocina

Stein

Descripción

Van der Valk en Stein- Urmond, es un reconocido hotel- restaurante ubicado en el sur de Holanda, específicamente en la provincia de Limburgo. Se sitúa cerca de la ciudad alemana Aken, de las ciudades belga Luik y Hasselt, y también de Sittard y Maastricht, en Holanda. Forma parte de la conocida cadena de hoteles Van der Valk, con más de 100 instalaciones en Holanda.

Debido a esta estratégica ubicación el restaurante recibe muchos clientes durante el desayuno, comida y cena. También se realizan reuniones de empresas y eventos como bodas y bautizos, etc.

El restaurante tiene una sección de menú a la carta y también servicio de buffet. En ambos casos la comida es de alta calidad, elaborada con productos regionales y una oferta bien amplia.

El equipo de cocina es internacional, existe un ambiente de trabajo agradable y se trabaja arduamente para garantizar la calidad del servicio. Una buena colaboración es la base de la excelente reputación que tiene Van der Valk Stein – Urmond.

Debido a la expansión de su equipo de trabajo, buscamos candidatos para el puesto de: Ayudante de cocina

En este puesto serás responsable de colaborar y apoyar en la preparación de los platos. Cortar los ingredientes, preparar guarniciones y hacer la presentación de los platos, así como hornear, calentar y freír productos, serán otras de tus tareas diarias.

Trabajarás según las instrucciones de los cocineros y garantizarás que éstos puedan hacer su trabajo de manera eficiente. Además, realizarás actividades de limpieza para que la cocina sea un lugar de trabajo seguro e higiénico. Para lograr esto, seguirás las instrucciones de trabajo y los protocolos de higiene.

Condiciones de trabajo:

  • Salario desde 2.200 - 2.500 € bruto por mes
  • Contrato indefinido con Van der Valk, incl. periodo de prueba de 2 meses
  • Posibilidad de alojamiento durante los 3 primeros meses en el hotel, por un costo de 350 € al mes
  • Todas las condiciones laborales se rigen por el CAO (convenio colectivo de trabajo) de Van der Valk

Requisitos mínimos

  • Tener como mínimo 3 años de experiencia como ayudante/asistente de cocina en un restaurante de gran capacidad
  • Nivel B1 de inglés como mínimo
  • Carné de conducir B1
  • Resistente al estrés y mentalidad de equipo
  • Flexible en cuanto a horarios de trabajo y actividades

Competencias

  • Trabajo bajo presión
  • Motivada
  • Flexibilidad